Ingredientai
- Pekino kopūstai 200 gramų
- Virtos mėsos 150 gramų
- Saulėje džiovinti pomidorai 75 gramai
- 2–3 kiaušiniai
- Kietasis sūris 40-50 gramų
- Žaliųjų svogūnų ryšulėlis
- Alyvuogių aliejaus 2 šaukštai. šaukštai
- Citrinos sulčių 1 valgomasis šaukštas. šaukštas
- Druska pagal skonį
Virimo būdas:
1 žingsnis Mėsą supjaustykite juostelėmis.
2 žingsnis Kiaulienos kopūstą taip pat supjaustykite juostelėmis, druską ir truputį sutrinkite, kad būtų sultingesni ir minkštesni.
3 žingsnis Džiovinti pomidorai taip pat supjaustomi juostelėmis.
4 žingsnis Virkite kiaušinius vėsioje, nuluptoje ir supjaustyto skiltelėmis.
5 žingsnis Sūrį sutarkuokite ant smulkios ar vidutinės tarkos.
6 žingsnis Įdėkite Pekino kopūstus į lėkštę, ant jų - mėsą.
7 žingsnis Tada padėkite saulėje džiovintus pomidorus, kiaušinius ir supjaustytus žalius svogūnus. Drebėkite su alyvuogių aliejaus ir citrinos sulčių mišiniu. Galite pabarstyti maltais pipirais.
8 žingsnisPabarstykite tarkuotu sūriu, salotos yra paruoštos.
Nepaprastas apetitas!
