المكونات:
- 400 غرام دجاج
- فطر البندق 150 جرام
- البصل 1 قطعة
- الجزرة 1 قطعة
- 2-3 خيار مخلل
- الذرة المعلبة 1 جرة
- بيض الدجاج 2 قطعة
- المايونيز 250-300 غرام
- الخضر (البقدونس والشبت) حسب الرغبة
- الثوم 1-2 فصوص
- ملح ، فلفل أسود حسب الرغبة
طريقة الطبخ:
الخطوة 1 تُقطّع قطع البطيخ إلى قطع كبيرة وتقلى حتى تنضج. إلى الملح.
الخطوة 2 تُغلى شرائح الدجاج في الماء المملح ، وتُبرد وتُقطّع إلى ألياف.
الخطوة 3 اغلي البيض في مكان بارد ، بارد ، قشر ومقطّع إلى قطع صغيرة. غلي الجزر حتى ينضج ويقطع إلى مكعبات صغيرة.
الخطوة 4 قطع الخيار إلى مكعبات صغيرة.
الخطوة 5 فتح علبة من الذرة ، واستنزاف العصير. فرم البصل ناعما.
الخطوة 6 اخلطي المايونيز مع الثوم المفروم والأعشاب.
الخطوة 7 بعد ذلك ، امزج جميع المكونات المعدة.
الخطوة 8 نضيف سلطة المايونيز بالثوم. إثارة.
شهية طيبة!
