المكونات:
- البنجر 2 قطعة
- الجوز 100 غرام
- الثوم 2-3 فصوص
- مايونيز 150 مل.
- ملح حسب الرغبة
طريقة الطبخ:
الخطوة 1 تغلي البنجر ، بارد ، قشر وصر.
الخطوة 2 يقلى المكسرات في مقلاة جافة. قشر وطحن مع دبوس المتداول.
الخطوة 3 قشر وختم الثوم.
الخطوة 4 مزيج البنجر والثوم والجوز. اترك بعض المكسرات للزينة. سلطة الموسم مع المايونيز ، مزيج.
الخطوة 5 توضع على طبق وتزين بالمكسرات.
شهية طيبة!
