المكونات:
- حفنة حفنة
- حفنة الشبت
- شعاع تشارد
- ملح ، فلفل حسب الرغبة
- زيت الزيتون حسب الرغبة
طريقة الطبخ:
الخطوة 1 ضع كل الخضروات في وعاء كبير من الماء البارد ، ثم اشطفها جيدًا تحت الماء الجاري ، واشطفها وضعها في غربال للسماح للزجاج بالماء.
الخطوة 2 يقطع جميع الخضر ، بما في ذلك حميض ، وليس ناعماً للغاية
الخطوة 3 ضعي قطع اللحم المفروم ، والشبت وشهق في وعاء سلطة عميق ، إضافة قليل من الملح والفلفل ، وتتبل كل شيء بزيت الزيتون. يخدمها فقط طازجة.
شهية طيبة!
