المكونات:
- فيليه دجاج 100 جرام
- التفاح 1 قطعة
- الكرفس الجذعية 1 ساق
- أوراق الخس حسب الرغبة
- زبادي طبيعي (أو كريمة حامضة) 3-4 ملاعق كبيرة. الملاعق
- صلصة الصويا 1 ملعقة كبيرة. ملعقة
- عسل 1 ملعقة شاي
- ديجون الخردل 1 ملعقة صغيرة
- قرصة الثوم المجفف
طريقة الطبخ:
الخطوة 1 نقطع شرائح الدجاج إلى شرائح رفيعة ، نتبل بالملح ونقليها في مقلاة دون زيت لمدة 1-2 دقائق. هذه شرائح رقيقة المقلية على الفور. ثم تقطع إلى شرائح صغيرة.
الخطوة 2 تحضير صلصة من الزبادي والعسل والخردل وصلصة الصويا ، الموسم مع مسحوق الثوم لتذوق.
الخطوة 3 فستان مع الخس ، والتفاح ، المفروم عشوائيا ، والكرفس ، شرائح في شرائح رقيقة. توضع سلطة محنك على الطبق وتضاف شرائح من صدور الدجاج المقلي.
شهية طيبة!
