المكونات:
- 1/3 سلطة خس خس
- الجزرة 1 قطعة
- البصل الأحمر 1 قطعة
- الكرفس 2 سيقان
- بقدونس حفنة
- عصير الليمون 1 ملعقة كبيرة. ملعقة
- زيت الزيتون 2 ملعقة كبيرة. الملاعق
- ملح ، فلفل أسود حسب الرغبة
- السمسم 1 ملعقة صغيرة
- كريم البلسم بضع قطرات
طريقة الطبخ:
الخطوة 1 قطع البصل إلى حلقات نصف رقيقة.
الخطوة 2 قطع أوراق الخس إلى شرائح.
الخطوة 3 قطع الكرفس إلى مكعبات صغيرة.
الخطوة 4 يُمزج البصل والكرفس والبقدونس المفروم في وعاء عميق.
الخطوة 5 يُضاف الجزر المبشور الخشن وعصير الليمون وزيت الزيتون والملح والفلفل الأسود.
الخطوة 6 عند التقديم ، تُرش السلطة مع بذور السمسم وتُضاف بضع قطرات من الكريم البلسم.
شهية طيبة!
