Ingredientai
- Grietinės 500 ml.
- Cukraus 1 puodelis
- Želatina 25 gramai
- Šalto vandens 0,5 puodelio
- Kempiniukas 300 gramų
- Braškė 200 gramų
- Kiviai 2 vnt
Virimo būdas:
1 žingsnis Supilkite želatiną vandeniu ir palikite išbrinkti.
2 žingsnis Grietinę išplakite su cukrumi. Po truputį įpilkite cukraus, nuolat plakdami grietinę.
3 žingsnis Kai želatina išsipučia, pakaitinkite ją vandens vonelėje (nevirkite!). Švelniai supilkite į grietinę ir išmaišykite.
4 žingsnis Nuplaukite braškes ir supjaustykite skiltelėmis. Kivius nulupkite ir supjaustykite griežinėliais. Toliau nedidelį kiekį braškių ir kivių sudėkite į gilų indą, uždengtą lipnia plėvele.
5 žingsnis Biskvitą supjaustykite mažais gabalėliais ir sudėkite kelis gabalėlius ant uogų.
6 žingsnis Supilkite grietinę.
7 žingsnis Sluoksniuokite braškes su kiviais ir sausainiu, kiekvieną sluoksnį užpildami grietine. Tada uždenkite plastikine plėvele ant viršaus ir šaldykite 3 valandas.
8 žingsnis Kitas ištraukite pyragą iš talpyklos, nuimkite lipnią plėvelę. Supjaustykite pyragą ir patiekite.
Nepaprastas apetitas!
