Ingredientai
- Varškė 200 gramų
- Vištienos kiaušinis 1 gabalas
- Cukrus 1-2 šaukštai. šaukštai
- Kvietiniai miltai 2–4 šaukštai. šaukštai
- Kepimo miltelių 0,5 šaukštelio
- Vanilino žiupsnelis
- Druskos žiupsnelis
Virimo būdas:
1 žingsnis Į dubenį įmuškite kiaušinį, įpilkite cukraus, vanilino ir žiupsnelį druskos, maišykite, kol cukrus visiškai ištirps.
2 žingsnis Kitas, įpilkite varškės. Viską gerai išmaišyti iki vientisos masės.
3 žingsnis Miltus sumaišykite su kepimo milteliais. Į varškę įpilkite miltų ir minkykite tešlą.
4 žingsnis Tešlą dėkite ant pjaustymo lentos, prieš tai apibarstydami miltais. Supjaustykite tešlą į 8 lygias dalis.
5 žingsnis Iš gautų dalių padarykite rutuliukus.
6 žingsnis Pabarstykite rutulius miltais ir išlyginkite, naudodamiesi peilio šoniniu paviršiumi.
7 žingsnis Apkepkite sūrio pyragus augaliniame aliejuje iš abiejų pusių. Kepti ant vidutinės ugnies.
8 žingsnis Paruošti sūrio pyragaičiai patiekiami su grietine ar uogiene.
Nepaprastas apetitas!
