Ingredientai
- Konservuotos baltos pupelės 1 skardinė (400 g)
- Morka 1 gabalas
- Petražolių krūva
- Krapų ryšulėlis
- Raudonasis svogūnas 1 gabalas
- Džiūvėsėliai 2 paketėliai
- Alyvuogių aliejaus (nerafinuoto) 4 šaukštai. šaukštai
- Druska, juodieji pipirai pagal skonį
Virimo būdas:
1 žingsnis Atidarykite pupelių skardinę, nusausinkite skystį ir sudėkite pupeles į salotų dubenį.
2 žingsnis Petražoles nuplaukite, šiek tiek nusausinkite ir susmulkinkite.
3 žingsnis Nuplaukite krapus, šiek tiek nusausinkite ir susmulkinkite.
4 žingsnis Į pupeles įpilkite žalumynų.
5 žingsnis Morkas iš anksto išvirkite. Atvėsinkite ir sutarkuokite. Sudėkite į salotų dubenį.
6 žingsnis Nulupkite ir supjaustykite svogūną į mažus kubelius. Į pagrindinius ingredientus įpilkite druskos ir pipirų. Pagardinkite salotas alyvuogių aliejumi. Maišyti.
7 žingsnis Pridėti krekerių. Prieš patiekdami, kruopas suberkite į salotas 2-3 minutes.
8 žingsnis Viską sumaišykite.
Nepaprastas apetitas!
