Ingredientai
- Šprotų aštriai sūdyti 5-6 gabalėliai
- Bulvių 2 gabaliukai
- Morka 1 gabalas
- 2-3 marinuoti agurkai
- Konservuoti žali žirneliai 2 šaukštai. šaukštai
- Žalias obuolys 1 gabalas
- Vištienos kiaušinis 1 gabalas
- Majonezas 30 ml.
- Druska pagal skonį
Virimo būdas:
1 žingsnis Bulves gerai nuplaukite ir virkite, kol suminkštės, nulupkite ir supjaustykite mažais kubeliais.
2 žingsnis Morkas gerai nuplaukite ir virkite, kol suminkštės, nulupkite ir supjaustykite mažais kubeliais.
3 žingsnis Agurkus supjaustykite mažais kubeliais.
4 žingsnis Pašalinkite šprotą, nupjaukite galvas ir uodegas. Gautas skerdenas atsargiai padalinkite išilgai į dvi dalis ir pašalinkite keterą su kaulais.
5 žingsnis Kietai išvirkite kiaušinį, nulupkite ir supjaustykite griežinėliais.
6 žingsnis Obuolį nulupkite ir supjaustykite plonomis juostelėmis arba sutarkuokite ant rupios trintuvės.
7 žingsnis Į gilų dubenį sudėkite bulves ir morkas. Į juos suberkite marinuotą agurką ir žaliuosius žirnelius, išmaišykite. Sumaišykite obuolius su majonezu ir padėkite lygiu sluoksniu ant plokščios plokštelės. Viršuje su daržovių salotomis. Papuoškite šprotu ir kiaušiniu.
Nepaprastas apetitas!
