Ingredientai
- Nuluptos krevetės 200 gramų
- Sūris 200 gramų
- Konservuoti ananasai 1 skardinė
- Vištienos kiaušinis 3 gabaliukai
- Citrinos 1 gabalas
- Raudoni ikrai 50 gramų
Virimo būdas:
1 žingsnis Norėdami paruošti salotas: išvirkite kiaušinius, atvėsinkite, baltymus atskirkite nuo trynių ir baltymus bei trynius sutarkuokite atskirai. Atidarykite stiklainį ananasų, nusausinkite skystį ir supjaustykite mažais kubeliais. Krevetes išvirkite verdančiame pasūdytame vandenyje (po virimo 1-2 minutes). Sūrį sutarkuokite.
2 žingsnis Salotas iš čiaupo bokšto išdėstykite sluoksniais: 1-as sluoksnis - kiaušinio baltymas ant smulkios trintuvės, padarykite majonezo tinklą.
3 žingsnis Iš krevečių rinkitės lygius, tinkamus širdžiai, atidėkite. Likusią dalį supjaustykite mažais gabalėliais.
4 žingsnis Ant baltymų uždėkite kitą sluoksnį, krevetes. Ant viršaus padarykite majonezo tinklą.
5 žingsnis Kitas sluoksnis - ant krevečių sudėti susmulkintus ananasus, sudaryti majonezo tinklą.
.
6 žingsnis Įdėkite kiaušinių trynius ant ananasų.
7 žingsnis Sumaišykite ant smulkios tarkos tarkuotą sūrį su majonezu ir užpildykite formą iki kraštų.
8 žingsnis Toliau pasukite skardines ant indo ir nuimkite.
9 žingsnis Iš atidėtų krevečių padarykite širdį ir užpildykite ją raudonaisiais ikrais. Kiaušinius galima išdėstyti ratu.
Nepaprastas apetitas!
