Ingredientai
- Špinatai 400 gramų
- Žalias svogūnas 200 gramų
- Šviežios soros 100 gramų
- Petražolių 100 gramų
- Augalinis aliejus 3 šaukštai. šaukštai
- Actas 1 šaukštelis
- Juodosios alyvuogės 8 vnt
- Vištienos kiaušinis 2 gabaliukai
- Druska pagal skonį
Virimo būdas:
1 žingsnis Kruopščiai nuplaukite žalumynus po tekančiu vandeniu. Tada špinatus, rūgštynes, petražoles ir žaliuosius svogūnus smulkiai supjaustykite.
2 žingsnis Įdėkite visus žalumynus į salotų dubenį, druską, įpilkite šiek tiek acto ir augalinio aliejaus pagal skonį.
3 žingsnis Virkite kiaušinius stačiai, nulupkite ir supjaustykite dideliais griežinėliais.
4 žingsnis Patiekdami patiekalą, turite jį papuošti, supjaustydami alyvuogių griežinėlius ir pridėdami išplaktus kiaušinius.
Nepaprastas apetitas!
