Ingredientai
- Cukraus 1 puodelis
- 5 kiaušiniai
- Sviestas 200 gramų
- Grietinė 200 gramų
- Kvietiniai miltai 2 puodeliai
- Kakavos miltelių 2 šaukštai. šaukštai
- 1 šaukštelis pašlakstytos sodos
- Žiupsnelis druskos
Virimo būdas:
1 žingsnisPlakite kiaušinius su cukrumi iki baltų putų. Įpilkite 2 puodelius išsijotų miltų, soda, ištirpinto atvėsinto sviesto, grietinės, druskos ir gerai išmaišykite (geriausia su maišytuvu).
2 žingsnisPadalinkite tešlą į dvi lygias dalis. Į vieną dalį įpilkite 2 šaukštus miltų, į kitą 2 šaukštus kakavos. Maišykite taip, kad neliktų gabalėlių. Tešla turi būti plonos grietinės konsistencijos.
3 žingsnis Plati forma (26–28 cm), sutepkite aliejumi. Tada centre supilkite pakaitomis mažas porcijas skirtingos tešlos (po šaukštą). Nemaišykite.
4 žingsnis Supilkite 2 stalus į baltos tešlos centrą. šaukštus tamsios tešlos. Taigi tešlą toliau paskirstykite, kol ji išvirs.
5 žingsnis Dabar padarykite 5 juosteles dantų krapštuku - pieškite iš vidurio į šonus. Tada laikykite dantų krapštuką tarp šių juostelių, bet kita kryptimi - nuo šonų iki centro.
6 žingsnis Kepkite t 180 C temperatūroje 30 minučių. Nusiųskite į pašildytą orkaitę. Neatidarykite krosnies! Noras pasitikrinti dantų krapštuku.
7 žingsnis Tortą galima perpjauti per pusę ir patepti bet kokiu kremu ar uogiene.
Nepaprastas apetitas!
