Ingredientai
- Kvietiniai miltai 380 gramų
- 5 gramai greitų mielių
- Šiltas vanduo 80 ml.
- Druska, cukrus pagal skonį
- Augalinis aliejus 10 ml.
- Kiauliena 300 gramų
- Malti juodieji pipirai pagal skonį
- Pomidorų padažas 35 ml.
- Petražolės pagal skonį
Virimo būdas:
1 žingsnis Mielės praskiestos šiltu vandeniu. Įpilkite druskos, cukraus. Viską išmaišykite, tada įpilkite išsijotų miltų ir augalinio aliejaus. Minkykite elastingą tešlą.
2 žingsnis Tuomet dubenį sutepkite augaliniu aliejumi, tuo pačiu iškočiokite iki 1 cm storio tešlą, kuri gulėjo apačioje, paliekant kraštus suklijuotus ant sienos.
3 žingsnis Tada tolygiai padėkite kiaulieną, praėjusią per mėsmalę, nepamiršdami į mėsą pridėti druskos ir maltų pipirų.
4 žingsnisPaskutiniame etape pyrago paviršių dosniai uždenkite kiaulienos pomidorų padažu ir pabarstykite kapotomis šviežiomis petražolėmis. Taip pat švelniai apvyniokite tešlos kraštus, kad truputį sublizgėtų.
5 žingsnis Įdėkite dubenį atgal į savo vietą, įjunkite „Kepimo“ režimą ir kepkite mėsos pyragą lėtoje viryklėje 50 minučių.
Nepaprastas apetitas!
