Ingredientai
- Manų kruopos 2 puodeliai
- Cukraus 250 gramų
- Kefyras 200 ml.
- Grietinė 200 ml.
- Kiaušiniai 3 gabaliukai
- Kepimo miltelių 3 arbat
- Vaisiai (obuoliai, bananai) neprivalomi
Virimo būdas:
1 žingsnis Sumaišykite manų kruopas su kefyru, grietine, cukrumi ir tryniais ir gautą masę palikite pastovėti mažiausiai 50 minučių. Tada - šiek tiek plakite mikseriu. Tada suberkite kepimo miltelius ir vėl išmaišykite.
2 žingsnis Dabar muškite voveres į stačias putas ir supilkite į pagrindinę manų kruopą ir labai atsargiai išmaišykite, kad voverės „nesusitvarkytų“.
3 žingsnis Kepimo indą sutepkite daržovėmis ar sviestu, supilkite tešlą. Galite dėti ant tešlos viršaus ir sutraiškyti obuolių ar banano gabaliukus. Maniškių orkaitė krosnyje t 200 laipsnių temperatūroje apie 25 minutes, tada dar 20-30 minučių sumažinkite šilumą iki t 170 laipsnių. Noras pasitikrinti sausomis rungtynėmis. Gatavam kepimui leiskite atvėsti. Iš viršaus, jei norite, galite papuošti milteliniu cukrumi.
Nepaprastas apetitas!
