Ingredientai
- Maltos mėsos (kiaulienos, jautienos) 500 gramų
- Ryžiai 100 gramų
- Vištienos kiaušinis 1 gabalas
- Švieži kopūstai 300 gramų
- Morka 1 gabalas
- Svogūnas 2 gabaliukai
- Pomidorų pasta 100-150 gramų
- Druska, juodieji pipirai pagal skonį
Virimo būdas:
1 žingsnis Virkite ryžius, kol pusiau virti. Morkas sutarkuokite, smulkiai supjaustykite kopūstus ir svogūnus.
2 žingsnis Dubenyje sumaišykite visas daržoves ir ryžius, pridėdami maltos mėsos ir kiaušinio. Druska, pipirai.
3 žingsnis Kopūstų ritinius suformuokite į didelius kotletus ir sudėkite į kepimo indą.
4 žingsnis Pomidorų pastą sumaišykite su grietine, įpilkite prieskonių, druskos. Gerai išmaišykite ir supilkite įdarytą kopūstų padažą.
5 žingsnis Įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių. Kepkite indą 30–40 minučių.
6 žingsnis Pabarstykite paruoštus kopūstų ritinius su kapotomis žolelėmis.
Nepaprastas apetitas!
