Krosnyje keptos cukinijos yra labai naudingas, mažai kaloringas ir lengvai virškinamas produktas, kuriame yra mineralų, geležies, kalio ir ląstelienos.
Ingredientai
- Cukinijos (jauni vaisiai) 6-7 gabalėliai
- Kietasis sūris (geriausia - parmezanas) 60 gramų
- Sviestas 100 gramų
- Druska, pipirai pagal skonį
Virimo būdas:
1 žingsnis Supilkite vandenį į kauliuką ir užvirkite.
2 žingsnis Nuplaukite cukiniją ir supjaustykite plonais išilginiais griežinėliais. Tada supjaustykite griežinėliais į verdantį vandenį ir švelniai užvirkite (apie 5 minutes).
3 žingsnis Sūrį sutarkuokite ant rupios tarkos.
4 žingsnis Kepimo formą patepkite sviestu.
5 žingsnis Tada ant paruoštos keptuvės sudėkite išvirtas cukinijos riekeles. Druska ir pabarstykite tarkuotu sūriu.
6 žingsnis Kepkite įkaitintoje orkaitėje 180 laipsnių temperatūroje apie 10–15 minučių. Patiekite gatavą patiekalą šiltai, pabarstykite kapotomis petražolėmis ir krapais.
