Ingredientai
- Žuvies konservai (sardinės, saury) 200 gramų
- Vištienos kiaušinis 2 gabaliukai
- Žalieji svogūnai pagal skonį
- Kefyro 1 puodelis
- Miltai 2,5 puodelio
- Druska pagal skonį
- Soda 0,5 šaukštelio
Virimo būdas:
1 žingsnisIštirpinkite soda šiek tiek šiltame kefyre, įpilkite druskos pagal skonį ir išsijotus miltus. Labai lengva ir paprasta tešla (nereikia net kiaušinių). Minkykite tešlą, kuri savo išvaizda atrodys kaip tešla ant trintuvų.
2 žingsnis Virti kiaušinius į stačią, nuluptą lukštą. Žuvų konservus taip pat reikia iš anksto paruošti - šakute (iki vientisos minkštimo būsenos) nuimkite kaulų perteklių ir sutrinkite konservuotus maisto produktus šakute.
3 žingsnis Kiaušinius supjaustykite mažais kubeliais, suberkite smulkiai supjaustytus žaliuosius svogūnus ir visus ingredientus sumaišykite su konservuotu maistu. Pasirodo skanus įdaras.
4 žingsnisDalį tešlos supilkite į kepimo indą, supilkite įdarą ir supilkite likusią tešlą.
5 žingsnisNusiųskite greitą žuvies pyragą ant kefyro į orkaitę ir kepkite apie 30–35 minutes 180 laipsnių temperatūroje.
Nepaprastas apetitas!
