Il est assez difficile de répondre à cette question avec une phrase, parlons donc de tout en ordre.
Dans la vie de tous les jours, nous sommes confrontés à une variété de substituts pour divers produits alimentaires, mais les gens n’ont toujours pas réussi à créer un substitut artificiel pour le miel, qui correspondrait totalement ou au moins partiellement à toutes les propriétés utiles du vrai miel.
Le caractère unique du miel réside dans le fait qu'il s'applique aux médicaments et aux produits alimentaires. Il est utilisé dans tous les types de desserts, de pâtisseries et a également été largement utilisé en cosmétologie et en médecine.
Le vrai miel provient du nectar des fleurs, qui est obtenu par les abeilles. Ils le collectent de différentes couleurs et l'amènent à la ruche. L’excès d’humidité est évaporé puis, grâce à une enzyme invertase spéciale, ils décomposent les mono-sucres complexes en sucres simples, fructose et glucose.
Le miel contient une vaste liste de toutes sortes de macro et micro-éléments utiles, de pollen de fleurs, ainsi que d'un grand nombre de vitamines.
Les propriétés bénéfiques du miel pour l'homme sont difficiles à surestimer. Par rapport au sucre, qui est absorbé par notre corps que 20%, le vrai miel est complètement absorbé.
Le corps a besoin de miel tous les jours!
Il est regrettable que beaucoup d’entre eux la traitent exclusivement en tant que médicament. Un pot de miel est caché au fond du casier et ils ne le reçoivent que lorsque quelqu'un est malade à la maison.
En fait, le miel est un produit de consommation quotidienne, et ce n’est que dans ce cas, notre corps recevra toute la gamme de ses propriétés bénéfiques.
Mais, comme tout produit alimentaire, le miel a ses propres contre-indications. Avec prudence, les personnes allergiques devraient être traitées avec, le miel est généralement contre-indiqué pour elles, ou seul celui qui ne provoque pas d'effet secondaire est autorisé à manger.
Si une personne n'a aucune contre-indication au miel, elle peut être consommée à tout âge, de la petite enfance à la vieillesse.
Au miel complète non contre-indiqué
Les personnes en surpoids sont prudentes à propos du miel, elles croient qu'il s'agit d'un produit hypercalorique et l'excluent complètement de leur régime alimentaire.
En fait, ils le font absolument en vain, malgré le fait que la teneur en calories dans le miel soit vraiment importante, il a une propriété merveilleuse: il accélère le métabolisme général dans le corps. Donc une dose modérée de miel 1-2 cuillères à soupe par jour, favorise la perte de poids!
Le miel peut être pour les enfants et les adultes!
Les enfants peuvent manger du miel dès leur plus jeune âge. Pour les bébés de six mois à un an, il est ajouté à l'eau (1 à 2 gouttes). Les enfants plus âgés (3-6 ans) peuvent manger une cuillère à café par jour en toute sécurité.
Il reconstitue non seulement tous les éléments utiles manquants dans le corps de l’enfant, mais améliore également les fonctions cérébrales. En outre, la plupart des enfants n'ont même pas besoin d'être forcés de manger du miel, ils le font avec grand plaisir.
Alors combien de miel pouvez-vous manger?
Le sucre est préférable pour remplacer le miel. Cependant, il convient de rappeler que le miel ne peut pas être ajouté, par exemple, au thé ou au café chaud, il doit être consommé dans la morsure.
Lorsqu'il est chauffé à plus de 42 degrés, le miel commence à perdre ses propriétés bénéfiques et à plus de 60 degrés, il les perd complètement.
La norme quotidienne de miel pour un enfant est de 1 cuillère à café par jour, pour un adulte, de 2 à 3 cuillères à soupe. Les athlètes peuvent augmenter ce taux à 4-5 cuillères à soupe.
L'utilisation quotidienne de miel améliore le bien-être et ajoute de l'énergie à notre corps tout au long de la journée.
