في عالم الحشرات ، لا يصنع النحل العسل فحسب ، بل يصنعه النحل أيضًا. بالمقارنة مع النحل ، فإن النحل لا يحصده في المستقبل.
العسل هو منتج جاهز للأكل ، ويبدأ كل شيء بالرحيق.
المن - هذا هو السائل الحلو الذي تفرزه الأزهار ، وبالتالي جذب الحشرات الملقحة. هذا هو اتحاد متبادل المنفعة من النباتات والنحل.
عملية تحويل الرحيق إلى عسل معقدة للغاية و كل شيء يبدأ مع المخابرات. لن يترك النحل الخلية أبدًا ما لم تكن هناك معلومات دقيقة حول وجود الرحيق في الطبيعة. يتم توفير هذه المعلومات من قبل النحل الكشفية.
هذه هي مجموعة معينة من النحل التي تتعامل طوال اليوم فقط تبحث عن مصادر الرحيق. بعد وجدت النحلة الكشفية مصدرا للرشوة، تملأ تضخم الغدة الدرقية لها مع كمية صغيرة منه والعودة إلى الخلية.
في الخلية تقوم بالرقص الخاصالذي يجذب جامعي النحل. من خلال هذا الرقص ، يتلقون معلومات دقيقة حول نبات العسل والمسافة إليه ، وإلى أقرب متر!
بعد نقل هذه المعلومات ، يبدأ الكشف النحل في نقل قطرة صغيرة من الرحيق إلى النحل بالتناوب. هذا ضروري حتى يعرف النحل الجامع بالزهور بالضبط ما يحتاجه لجمع الرحيق منه.
نحلة تعود إلى الخلية مع دراق كامل من الرحيق ، يلتقي الحارس ليتكا. هذه هي مجموعة أخرى من النحل تتمثل مهمتها في السماح فقط لتلك الخاصة بها في الخلية. هذا ليس إجراء لا لزوم له ، لأن هناك الكثير من اللصوص النحل الذين هم على استعداد للاستفادة من ما يكمن بشكل سيء. عقوبة السرقة هي الموت.
غالبًا ما تحدث حالات السرقة مع رشوة ضعيفة أو غيابها الكامل. مع رشوة قوية ، لا معنى للنحل لاتخاذ هذه الخطوة المحفوفة بالمخاطر ، وبالتالي فإن الجميع يكفي ما تقدمه الطبيعة.
يلتقط النحل المنتقى في الخلية. إنها تأخذ قطرة من الرحيق من الأولى وتبحث عن خلية حرة لوضعها. بعد العثور على مثل هذه الخلية ، فإنه يعلق انخفاض في الجدار العلوي. في هذا الموقف ، تكون الرطوبة أسهل في التآكل من الرحيق.
تذكر على الأقل كيف نقوم بتجفيف الغسيل ، إذا تم وضعه على الطاولة ، فسوف يجف لفترة أطول ، ويعلق بشكل أسرع.
لكن في هذا لم تنته عملية تحويل الرحيق إلى عسل. أنت الآن بحاجة إلى تقسيم السكريات الأحادية المعقدة إلى سكريات بسيطة مثل الفركتوز والجلوكوز.
النحلة تمتص مرة أخرى هذا الانخفاض في تضخم الغدة الدرقية ، ثم يجشع الظهر. ومئات المرات!
تنتج الغدد الفكية للنحلة إنفيرتاز إنزيم خاص. بدون هذا الإنزيم ، فإن عملية تقسيم السكريات المعقدة أمر مستحيل.
في وقت واحد مع المخزون ، يتبخر الرطوبة. يحتاج النحل إلى إزالة جميع الرطوبة الزائدة تقريبًا في اليوم الأول. خلاف ذلك ، يمكن رحيق تخمير.
كلما زاد عدد الرحيق ، زاد عدد النحل في التجوية. وتسمى هذه النحل المشجعين. إنهم يجلسون على لوحة الطائرة ، ويتجهون في اتجاه التافه ، ويلوحون بأجنحتهم بشكل مكثف ، إذا تم إحضار المباراة الحارقة ، فستخرج. لا تتوقف عملية التجوية حتى في الليل.
بعد أن يتحول الرحيق إلى عسل ، تحتاج الخلية إلى الإغلاق. لهذا ، استخدام النحل الشمع. يمكن تخزين العسل مختوم لسنوات عديدة. خلال فصل الصيف ، يعد النحل محميات العسل لفصل الشتاء الطويل. لكننا نشارك أيضا في الحفاظ على المنتجات الغذائية. موافق ، من الجيد أن تفتح في فصل الشتاء جرة من الخيار المخلل أو كومبوت الكرز ، الذي تم حصاده من الصيف.
بالمناسبة ، ليست هناك حاجة للحفاظ على العسل ، بل هو حافظة ممتازة نفسها!
