Ingredientai
- Cukinijos arba cukinijos 300 gramų
- Vištienos kiaušinis 3 gabaliukai
- Kvietiniai miltai 10 valg. šaukštai
- Pieno 100 ml.
- Svogūnas 1 gabalas
- Česnako 1 gvazdikėlis
- Parmezano 60 gramų
- Alyvuogių aliejaus 1 valgomasis šaukštas. šaukštas
- Druska, pipirai pagal skonį
Virimo būdas:
1 žingsnis Cukiniją supjaustykite plonais griežinėliais. Į dubenį įmušti kiaušinius. Įpilkite miltų, druskos, pipirų, pieno.
2 žingsnis Į miltų mišinį įpilkite cukinijos griežinėlių, smulkiai supjaustytų svogūnų ir česnako.
3 žingsnis Į riebalais išteptą kepimo indą sudėkite kepimo popierių ir vėl sutepkite. Užpildykite formą tešla su cukinijomis, pabarstykite tarkuotu sūriu ir nusiųskite į orkaitę 25-30 minučių t 220 laipsnių temperatūroje.
4 žingsnis Išimkite gatavą pyragą iš orkaitės, atvėsinkite pagal formą, tada atsargiai apverskite ir išimkite kepimo popierių. Pyragas labai skanus!
Nepaprastas apetitas!
